Składniki
40 dag mielonego mięsa
1 pomidor
1 sałata lodowa
1 czerwona papryka
1 łyżeczka majonezu
pęczek szczypiorku
olej do smażenia
sól, pieprz
Sposób przygotowania
Szczypiorek myjemy, drobno kroimy. Mięso mieszamy ze szczypiorkiem, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z masy formujemy okrągłe kotlety, które następnie spłaszczamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety na rumiany kolor z każdej strony.
Pomidora sparzamy wrzątkiem, zdejmujemy skórę, miąższ kroimy drobno. Paprykę również kroimy drobno, z sałaty odrywamy liście, myjemy je i rwiemy na drobne kawałki. Pomidora, paprykę i sałatę mieszamy, dekorujemy majonezem i przyprawiamy solą i pieprzem. Na sałatkę kładziemy usmażone burgery.
Aug
25