Składniki
Ciasto:
500 g mąki
30 g drożdży
3 łyżki cukru
1/4 l mleka
100 g masła
1 torebka cukru wanilinowego
1 szczypta soli
Nadzienie:
750 g białego sera trzykrotnie mielonego
4 łyżki śmietany
1 łyżka cukru
200 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka otartej skórki pomarańczowej
Polewa:
200 g tłuszczu kokosowego
250 g cukru pudru
3 łyżki kakao
2 jajka
Sposób przygotowania
Ciasto: Mąkę przesiać do miski, w środku zrobić zagłębienie. Drożdże wymieszać z 1 łyżeczką [...]
Składniki
Masa serowa:
1 kg półtłustego twarogu
1 jajko
20 dag cukru
1 cukier waniliowy
25 dag masła
2 dag maki ziemniaczanej
1/2 aromatu rumowego
1 puszka moreli
Polewa:
10 dag gorzkiej czekolady
2 łyżki masła
1 łyżka rumu
Ponadto:
5 paczek herbatników
5 dag wiórek koksowych
Sposób przygotowania
Przygotowanie masy serowej: morele odsączamy z zalewy i kroimy na kawałki. Masło wykładamy do rondelka i roztapiamy. Twaróg dwukrotnie mielimy w maszynce do mielenia [...]
Składniki
Spód:
4 opakowania herbatników
15 dag margaryny
Masa serowa:
1 kg zmielonego twarogu
25 dag margaryny
8 jajek
25 dag cukru pudru
1 budyń śmietankowy
1/2 zapachu pomarańczowego
5 dag smażonej skórki pomarańczowej
Polewa:
12 dag margaryny
8 dag cukru
5 dag kakao
1 łyżka mleka
3 dag smażonej skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania
Przygotowanie spodu: herbatniki rozkruszamy na miazgę. Dodajemy miękką margarynę i zagniatamy. Masą herbatnikową wykładamy dno formy do pieczenia.
Przygotowanie masy serowej: [...]
Składniki
8 dużych jabłek
1 szklanka cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka mąki
jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki stopionego masła
śmietanka
szczypta soli
Sposób przygotowania
Pokrojone jabłka wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem tortownicę i posypać połową cukru z cynamonem. Wymieszać resztę cukru z jajkiem i mąką, dolać śmietankę razem z proszkiem do pieczenia, wylać na jabłka, a po wierzchu polać stopionym masłem i posypać [...]