Nov 14

Makaron z pieczarkami

Kategoria: Makarony w roli głównej, Potrawy z grzybów, Potrawy z pieczarek, Przepisy dla leniwych

Składniki

1 opakowanie makaronu kokardki
30-40 dkg pieczarek
2 duże cebule
wegeta,sól,pieprz

Przygotowanie

Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Pieczarki,cebulę  pokroić i usmażyć.
Razem wymieszć doprawić ,podawać na gorąco.

komentarze: 0 »
Oct 19

Pieczarki w cieście z pysznym nadzieniem kasiuli

Kategoria: Potrawy z grzybów, Potrawy z pieczarek, Przekąski

Składniki

22 duże pieczarki

Farsz:
1 duża pierś z kurczaka (zmielona)
1 jajo
1 duża cebula
nogi od pieczarek
pęczek pietruszki
majeranek
pieprz
vegeta

Ciasto:
100 g śmietany
5 łyżek mąki
1 jajo
vegeta
majeranek

olej do smażenia

 

Przygotowanie

Pieczarki obieramy, wyjmujemy nóżki:

Do miski wkładamy mięso, jajo, posiekaną pietruszke, posiekane i podsmażone nóżki pieczarek z cebulką. Doprawiamy: majerankiem, pieprzem i vegetą. Mieszamy. Pieczarki wypełniamy farszem

Składniki na ciasto dokładnie wymieszać. Nadziane pieczarki obtaczamy w cieście:

Smażymy z obu stron na rumiano (ok 20 min):

Wyśmienicie smakują na ciepło jak i na zimno!

Smacznego 

komentarze: 0 »