http://przepisykulinarne.babyshower.pl Mon, 06 Feb 2012 15:33:54 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 http://przepisykulinarne.babyshower.pl/kluski-szwajcarskie/ http://przepisykulinarne.babyshower.pl/kluski-szwajcarskie/#comments Sun, 14 Nov 2010 08:38:31 +0000 Zośka http://przepisykulinarne.babyshower.pl/?p=39 Składniki
Ciasto:
5 jajek
250 ml mleka
5 dag masła
25 dag mąki
sól
Sos:
4 jajka
10 dag cukru
250 ml mleka
Ponadto:
margaryna i bułka tarta do formy
Przygotowanie
Przygotowanie ciasta: w zagotowanym mleku roztapiamy masło, następnie wsypujemy mąkę. Trzymając naczynie na ogniu, mieszamy do po­wstania gęstej, szklistej masy. Ciasto odstawiamy z ognia, lekko przestudzamy i wyrabiamy, do­dając jajka. Przyprawiamy solą. Z masy formu­jemy małe kluski, łyżką wkładamy je do osolo­nego wrzątku i gotujemy kilka minut pod przy­kryciem.
Przygotowanie sosu: rozdzielamy jajka; żółtka ucieramy z cukrem, białka ubijamy na pianę, razem łączymy i mieszamy z mlekiem.
Ugotowane kluski mieszamy z sosem i wkłada­my do wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką formy. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180°C.

]]> http://przepisykulinarne.babyshower.pl/kluski-szwajcarskie/feed/ 0 http://przepisykulinarne.babyshower.pl/cebula-pieczona-w-koszulce/ http://przepisykulinarne.babyshower.pl/cebula-pieczona-w-koszulce/#comments Tue, 07 Sep 2010 07:04:05 +0000 Zośka http://przepisykulinarne.babyshower.pl/?p=37 Składniki
6-8 cebul średniej wielkości
sól
Sposób przygotowania
Na dno formy do zapiekanek wsypać sól, około 5-6 łyżek, tak aby całkowicie pokryła dno. Ułożyć ciasno cebulki. Wstawić do piekarnika, piec w temperaturze 200 stopni około 1 godzi­ny, od czasu do czasu skropić wodą wierzchy cebulek. Rozbierać z koszulek już na talerzu.

]]> http://przepisykulinarne.babyshower.pl/cebula-pieczona-w-koszulce/feed/ 0